今はほとんど「台所」と呼ばれるような水周り空間がなくなり、対面キッチンやアイランドキッチンとよばれる、人が集まり、会話が楽しめる空間が好まれています。新築にしろ、リニュアルにしろ、知恵も予算も一番賭けているようです。女性にとって、好みのキッチンキャビネットに、IHや食洗機、オーブンレンジが組み込まれ、石の素敵なカウンターで、友人とお茶を楽しんだり、子供たちとパン生地をこねたり、夜ご主人とお酒を飲んだりと、自分の「城｣に人が集まってくることに喜びを感じるのだとおもいます。家族の動きに目を配りながら料理ができる場所という認識でキッチンをとらえてデザインすべき時代のようです。浴室や洗面所と近く「家事動線」を考え、料理がやりやすく、収納がたっぷりで、丸見えにならないようにと言われていた時代はおわり、家の中心にみんな集まる居心地のいい場所としてキッチンを進化させる必要があります。その方法はキッチンは空間としてとらえず、リビングやダイニングなどのグレートルームのエリアのひとつと考えるべきでしょう。アメリカやカナダのキッチンキャビネットが、リビング家具としてのデザインが完成されているのもその考え方によるところが大きいとおもわれます。対面キッチンやアイランドキッチンに立っている時の女性がきれいに見えるのは私だけでしょうか。