アマンリゾートという究極のリゾートホテルが、バリ、モロッコ、アメリカなど世界に何箇所かある。その地域らしさを大切に、ベストの景観にベストの建物を造り、ベストな料理を振舞うと言う。交通の便も悪い秘境的なところもあるらしいが、とにかくすばらしいホテルだと、著名人たちも声をそろえるらしい。そんな話に感化され、数年前「アマンリゾート」と言う本を買って読みました。幻想的な建物の写真にも感動しましたが、ホテルのポリシーと接客のあり方に深い感銘をうけました。１００室ほどのお客様に対して２００名近いスタッフで、絶妙の接客を行うそうです。お客様に、名前で話しかけ、情報をいただいた上で、デイナーの料理を提案したり、浜辺やデッキにテーブルセッテイングしたりと、提案型サプライズをさりげなく仕掛けることで、非日常の快感を満喫していただきたいそうです。最高の建物やガーデニングの空間のなかで、人が人のために癒しを提供することで、エネルギーを充電して日常に帰り、仕事で社会に貢献する。金儲けではなく、人の役に立っていることが実感できる仕事をしていることに誇りをもちたいものです。世界に１０数箇所あるアマンリゾートを全て訪れることを生きがいにしてがんばります。