今月末にリフォーム工事予定のM様より、美味しいダイエット食をいただきました。
NYで人気の『カリフラワーライス』です。テレビでも最近よく特集が組まれているそうで、低カロリーで栄養価の高いカリフラワーをライスに見立てて作るダイエットメニューだそうです。
お話を伺うと調理も簡単でレシピもいろいろ出ているようです。
いただいたカリフラワーライスは少量のお塩だけの味付けらしいのですが、とても美味しくまた見た目も食欲をそそるいろどりです。 チャレンジして作ってみます。
私共には必要不可欠なダイエット! これでどこまで痩せれるか、乞うご期待!